如果妳來南京,妳壹定不能錯過美味的油炸燒餅。在眾多糕點店中,七方閣鴨肉糕點絕對值得壹試。這家店的鴨油酥燒餅很獨特,口感非常酥脆,內陷柔軟,鴨油香氣濃郁,讓人壹口壹口吃下去。
七方閣鴨油酥燒餅選用上等面粉和鴨油,工藝獨特。經過多次手工揉捏,面團富有彈性,做出的鴨油酥皮又薄又香,入口即化。餡料采用鹹鴨蛋和小蔥,口感豐富而不油膩,回味無窮。
除了傳統的鴨油糕,七方閣還推出了“鴨糯米飯”、“鴨血粉絲湯”等多種鴨油小吃,在南京市場上有很高的知名度和美譽度。總之,如果妳對南京美食有著濃厚的興趣,那麽七方閣鴨油香酥燒餅就是壹道不可錯過的美味。