這只現金龍蝦有太多的童年回憶。現在野生龍蝦太少了,餐廳的手抓龍蝦讓人感到不安。所以吃龍蝦的機會沒有小時候多了。今天,我起得很早。我買的龍蝦雖然小,但是吃起來特別好吃。蝦仁黃醬泡飯,妙不可言。
材料
食材:龍蝦800g;
輔料:油適量,鹽適量,糖適量。
小吃龍蝦
1
將龍蝦的頭部切掉,挑出蝦線,清洗幹凈。
2
龍蝦洗黃,用清水泡壹會兒。
三
鍋裏倒油,放入蔥、姜、蒜爆香。
四
炒龍蝦
五
倒入蝦醬,燉壹會兒。
六
加入少許鹽和糖調味。
技巧
1,龍蝦的蝦線壹定要去掉。
2、蝦的黃色壹定要和龍蝦壹起煮,味道更好
3.龍蝦味道鮮美,不需要加太多調料。