杏鮑菇炒五花肉
食材準備:杏鮑菇洗凈，切塊，切成0.3cm厚的薄片，五花肉切片，青椒洗凈切片，蒜瓣拍勻，姜和蔥花切末備用。
準備:炒鍋放花生油，放入五花肉翻炒出油，放入杏鮑菇翻炒至兩面微黃，放入蒜和姜絲炒香，放入青椒快速翻炒，放入蠔油、生抽和老抽上色；用鹽、味精、雞粉、少許白糖調味。翻炒均勻，加入水澱粉勾芡，倒入亮油，撒上蔥花即可食用。
壹道美味的杏鮑菇炒五花肉就做好了，味道鹹鹹微辣。杏鮑菇吃起來滑嫩，吃起來比肉還香！喜歡的朋友可以試試。真的太棒了！