“方”字的基本意思是指李湘和胡同裏。《現代漢語詞典》的解釋是:fāng ①巷(多用於街名):白紙坊(在北京)；2店鋪:書店；③牌坊:結義坊。參賽作品有:方本(舊書店刻的版本)；在街上(在街上，過去指書店)。方工匠的工作場所:作坊、榨油廠、染坊、磨坊和面粉廠。
“便宜坊”不能算是店鋪。它起源於壹個經營雞鴨的小作坊。後來又增加了烤鴨等餐桌。因為“方便宜人，物有所值”，所以被稱為便宜坊。從這個角度來說，“賤方”中的“方”應該讀作fáng。“廉價店”應該讀作biànyífáng。
特別需要提醒的是，“fǎng”這個詞沒有f m 4 ng(面試)的發音；“易”字沒有“易”的讀音。□邱貴元