工具/材料雞肉、海帶、紅棗、芍藥、花椒、路邊姜、墨魚、豬蹄、鹽。
01海帶用熱水浸泡30分鐘，然後洗凈。
墨魚和紅棗洗凈備用。
03將腳板清洗幹凈，用水浸泡，再清洗壹遍，然後切成小塊，放在盤子裏備用。
雞、豬蹄洗凈備用。
把雞和豬蹄倒進熱鍋裏煎，不斷攪拌。
06當雞肉變色，豬皮變得緊實(香)時，加入適量白酒，去除腥味，同時有酒香。
然後加點水，小火燉。
然後我們加入海帶絲，如下圖所示，小火燉2小時。
09.放入牡丹塊，加鹽少許，胡椒粉少許，小火燉1小時。去做吧！