1.兩勺自制剁椒(超市也有剁椒)。如果不怕辣，可以根據自己的口味添加。
2.白蘿蔔壹個大白蘿蔔能炒壹大碗圖。
3.3-4片姜
4.兩個青椒
5.蒜瓣
怎麽剁椒炒白蘿蔔絲？
將(2-4)勺剁碎的辣椒放入小碗中備用。
蘿蔔洗凈切絲；青椒切絲；生姜3-4片切絲；如果剁碎的辣椒裏沒有蒜，就把蒜瓣切片。
鍋裏放適量油，放入姜絲。
油溫適中時，將白蘿蔔絲放入鍋中，中火翻炒。當白蘿蔔絲顏色沒有剛開始那麽白的時候，把剁碎的辣椒、青椒絲、蒜片倒入鍋中翻炒。如果剁碎的辣椒本身不鹹，那就放點鹽進去。