大麥紅豆粥的作用主要是祛濕，可以祛除體內的濕氣。非常適合夏天濕氣重的人和體內。可以當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
材料:紅豆200g，薏米150g，年糕250g(或用元宵、湯圓代替)。
調料:冰糖50g。
步驟
1.準備好以上食材和調料。
2.將沸騰鍋中的水從火上燒開，加入紅豆、薏米、年糕、冰糖。
3.燒開後，將連鍋內鍋提離火，放入連鍋外鍋。
4.放入外鍋後，可以繼續煮30分鐘，保溫8小時。
5.蓋上鍋蓋，讓他自己煮。
6、40分鐘就能做好。