將未完成的菠蘿放入榨汁機中，加入少許蜂蜜，攪拌2分鐘，過濾掉菠蘿的纖維。將剩余的菠蘿汁放入冰箱，幾個小時後飲用，但最好在4小時內飲用鮮榨菠蘿汁。
2.做菠蘿醬
不能吃的菠蘿切成小塊，用白糖腌制30分鐘，鍋中加入適量植物油，將菠蘿放入鍋中，開大火後慢慢煮，不斷攪拌，直到菠蘿變粘，關火冷卻，做成菠蘿醬。
3.鳳梨酥
蛋糕液準備好後，把不能吃的菠蘿切成小塊，放入蛋糕液中攪拌均勻。將蛋糕液倒入模具中，蒸40分鐘左右。蛋糕透著淡淡的菠蘿香味，吃起來更加美味。