蝸牛分布在中國大部分地區。蝸牛對水質要求較高,產量較少。夏秋兩季都能抓到。中國圓螺在淡水中很常見。湖北釘螺是卵生動物,繁殖方式獨特。釘螺的胚胎發育和幼蟲發育都是在母體中完成的。受精卵大約需要壹年的時間才能產下壹只小蝸牛。釘螺分批產卵,每年3-4月開始繁殖。在生產幼螺的同時,雌雄親體交配受精,同時將第二年要生產的幼螺在母體中繁殖。壹只母螺全年產幼螺約100~150只。