大閘蟹哪些部位不能吃？

1.蟹腮:蟹是壹種常見的海鮮。螃蟹含有大量的營養物質。螃蟹含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素，能補充體內所需營養，提高機體免疫力。但是，蟹腮是不能吃的。這是螃蟹的呼吸器官，可以過濾水中的臟東西，容易含有雜質。

2、蟹腸:螃蟹的腸內含有大量的屎和糞便，很臟，吃的時候需要取下來。

3、蟹心:蟹心是六角形的，藏在蟹中間黃膏最厚的地方，比較涼，吃的時候需要取下來。

4.蟹的胃:蟹的胃通常藏在蟹黃裏，形狀像壹個三角袋，屬於蟹的消化部分。胃裏含有壹些有毒物質，螃蟹性寒，吃多了可能對身體有不良影響。所以吃螃蟹的時候，需要把螃蟹的肚子拿掉。