如何制作烤肉醬

1、辣醬配料配方:辣椒粉5g、辣椒醬4g、黑胡椒3g、蒜末3g、番茄醬8g、紅糖6g、檸檬汁25g、耗油5g、黃酒6g，將上述配料混合攪拌均勻。

2.烤肉醬配方:海鮮醬和醋2大勺，番茄醬4大勺，橄欖油1大勺，法式芥末醬，粗黑胡椒，糖和鹽，大蒜2個，洋蔥半個，辣椒粉1小勺。切碎洋蔥和大蒜。將鍋放在火上，加入橄欖油，小火翻炒蔥花和蒜末，放入碗中。將上述材料混合，攪拌均勻。

3.蒜蓉醬配方:按上述方法制作的烤肉醬3大勺，1大勺辣油，蒜末和胡椒粉少許，混合攪拌均勻。

4.姜醬配方:醋5大勺，醬油3大勺，水、糖、蘿蔔醬2大勺，姜末約1大勺。將上述材料混合，攪拌均勻。

5.蒜泥配方:大蒜8g，醬油10g，味精2g，雕酒3g，白醋3g，細糖4g，胡椒粉2g。將上述配料混合，攪拌均勻。