佐料
面條
200克
佐料
熟豬油
適量的
鹽
適量的
海鮮調味醬油
10毫升
辣椒
適量的
醋
5ml
老幹媽油辣椒
5g
芫荽
適量的
麻油
適量的
步驟
1.準備好所有的材料。
2.在大碗裏放壹勺熟豬油。
3.將蒸好的魚醬油、醋、胡椒粉、油辣椒、香菜碎、香油加入碗中。
4.把鍋裏的水燒開，放入面條煮。
5.然後將面條撈出放入調味碗中，攪拌均勻。
技巧
對面條沒有要求。家裏有什麽面就用什麽面。
蒸魚醬油好吃，拌面也不錯。沒有的話可以用普通醬油，但是最好用好壹點的醬油，味道很好。
油辣椒也可以是油炸辣椒油。