需要材料：桃膠12克、銀耳1/2朵、皂角米6克、雪燕6克、枸杞25粒、冰糖15克2人份、純凈水1200克
步驟 step 1、桃膠、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10～12小時，銀耳提前半小時泡發。
步驟 step 2、桃膠和雪燕去除雜質，銀耳去蒂撕小塊，全部的食材沖洗幹凈。
步驟 step 3、往米廚破壁機內加入銀耳、皂角米和桃膠。
步驟 step 4、倒入1200克清水，蓋緊杯蓋，選擇“五谷糧粥”功能，啟動破壁機。
步驟 step 5、剩余10分鐘時，加入雪燕和冰糖。
步驟 step 6、最後加入枸杞，待程序運轉完畢，開蓋即可食用。
步驟 step 7、用破壁機做的桃膠銀耳雪燕羹，非常細膩爽滑。
步驟 step 8、最後裝碗即可食用。