芝麻500克,油500克。
花生250克,鹽2湯匙。
熱幹面的制作步驟~ ~芝麻醬
1.炒芝麻(或者買熟芝麻)。鍋裏不放油炒芝麻。小火慢炒,香了就關火。將所有油倒入鍋中,炒花生。然後去掉花生皮。(不要去)芝麻花生放涼,炒花生的油放涼。然後把所有食材放入豆漿機,按下榨汁鍵,連續打兩次。這個比較精致。把瓶子放冰箱裏,吃的時候拿壹些就行了。(我用這個做的)
2.我犧牲了我的花只是為了讓盤子漂亮。
3.芝麻
技巧
我用了壹半黑芝麻壹半白芝麻,或者純黑芝麻或者純白芝麻。武漢記裏有黑芝麻醬,外面還有白芝麻甚至大部分花生。我喜歡吃壹點花生醬,所以給了壹點。聞起來很香。