拓展:消費者的就餐過程是對門店產品、服務、環境體驗的全方位感知，但有些感知說出來了，有些沒有。但如果食客把顧客說出的所有意見都當成顧客的抱怨，自然會在精神層面上排斥、抵觸、反對。餐廳老板都說“顧客為門店的推廣出謀劃策”，但現實中員工是這麽想的嗎？如果妳沒有做好培訓和上傳，員工只會關心自己的情緒，不會關心妳的業務。客戶的評論最終成為客戶投訴甚至事件，往往不是因為事情本身，而是因為事情處理過程中的態度和方法。
所以，在處理客戶投訴之前，從業者壹定要轉變觀念——客戶不壹定是對的，但我們需要他們，必須以積極的心態去面對。