帶殼生蠔蒸多久？

帶殼牡蠣壹般煮後蒸7~10分鐘。牡蠣的殼比較厚，蒸7~10分鐘既能殺滅病菌，又能保持牡蠣鮮嫩的口感。但對於沒有殼的牡蠣，只需要在水燒開後蒸3~5分鐘即可。牡蠣又名牡蠣、牡蠣，是世界上最大的養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之壹。

生蠔介紹

牡蠣作為壹種優質貝類，不僅肉質鮮美，而且其肉和殼均可入藥，屬於軟體動物、雙殼類和珠母貝類。

牡蠣對溫度、鹽度、暴露和海域常見病原體有極強的抵抗力。落潮出水時，它們可以忍受夏天的炎熱幹燥天氣，同時也能成功適應冬天的冰凍天氣。它們可以在沒有水的情況下存活1~2周甚至1個月。

牡蠣是壹種世界性的貝類。目前有65，438+000多種，產於幾乎所有沿海國家。國內主產區為廣東、福建、山東等地。