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端午節包粽子怎麽樣?

首先取壹片粽子葉,用手卷起來,粽子葉就成了空心的圓錐體。記住,左手要捏粽子葉的壹角,右手向內卷粽子葉的另壹角,下面用力收緊,上面放松。

然後,將壹根筷子插入空心的圓錐形粽葉中,用勺子舀壹些糯米,然後均勻地搖動筷子,直到糯米被緊緊包裹。註意輕抖筷子,把葉子包緊。

然後是繩子。先用雙手捏葉子,再用繩子繞粽子尖角兩圈,系好繩頭,壹個漂亮的粽子就包好了。

最後壹道工序是煮粽子。將紮好的粽子壹個個放入鍋中,然後在粽子上澆冷水約1 cm,點燃...水燒開15分鐘後,改變上下粽子在鍋內的位置,再用文火煮1小時。