小米可以用山藥煮粥嗎？

小米可以用山藥煮粥。小米粥能健脾胃，調和中焦腎，清熱解毒，而山藥有補腎健脾的功效，對脾胃虛寒、中氣不足、失眠有治療作用。兩者都可以壹起煮。山藥小米粥是壹種藥膳粥，功能很多，能補脾胃，補腎，有很好的寧心安神，滋陰美容的功效。

山藥，即懷山藥，又名山藥、山藥、紅薯、地瓜、玉燕。多年生草本植物，莖匍匐，通常略帶紫色，圓柱形根，對生葉，橢圓形或卵形，花乳白色，雌雄異株。塊根含有澱粉和蛋白質，可以食用。單子葉植物10屬650種，廣泛分布於世界溫帶和熱帶地區。在中國，薯蕷屬約有80種。原產山西平遙、介休，現分布於華北、西北、長江流域江西各省區。