紅肉火龍果100ml
鮮奶200毫升
佐料
吉利粉5g
適量的煉乳
適量的糖
步驟
1.準備材料:紅色火龍果(用篩子搗碎果肉)，5克吉利粉，200毫升鮮牛奶。
2.魚膠粉，用20毫升冷水沖走。
3.將鮮奶倒入鍋中，開始煮沸。
4.加入火龍果果肉，燒開，關火，倒入吉利水。
5.用篩子過濾。
6.倒入模具。
7.貼上保鮮膜，放入冰箱。
8.過了壹夜，拿出來已經結晶了。非常新鮮的牛奶味。
技巧
妳把它放進冰箱後，耐心等待。不要懷疑它不會結晶。晚上把布丁做好，第二天中午拿出來。