低粉 (80克)
雞蛋 (150克)
細砂糖 (75克)
輔料
食用油 (10克)
廚具
打蛋器、面包機
1、把雞蛋打在無油無水的盆內,倒入糖。
2、用打蛋器高速攪打至提起打蛋器蛋液滴落下來不馬上消失即可。
3、分三次篩入面粉,三次翻拌均勻。
4、倒入食用油翻拌均勻
5、先把面包桶裏面的攪拌棒拿出來。
6、再把攪好的蛋糕糊倒入面包桶內。
7、把桶入進面包機,插上電源,在菜單中選擇烘烤功能
8、燒色設置重,時間設置45分鐘,啟動機器開始工作。
9、烘烤結束,蛋糕發的非常好,燒色也不錯。