圓萵苣也叫球萵苣和西萵苣。西生菜是從西方引進的,所以取名西生菜。生菜是直根系,分布淺,吸肥能力弱。球生菜有圓形、扁圓形、圓錐形、圓柱形,質地細嫩,是主要食用部分。
擴展數據:
功效和功能
1.減脂減肥:有消除多余脂肪的作用,所以又叫減肥生菜。對於愛美又想健身的女性來說是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的作用,輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜中含有的維生素C也能有效緩解牙齦出血等效果。
3.散寒利尿:能刺激消化,增進食欲,散寒利尿,促進血液循環。
4.抑制病毒:葉綠素中的鈉銅鹽具有抗癌作用,能有效預防癌癥。
參考資料:
圓形萵苣