白菜肉絲湯面的制作步驟
1
將備用蔬菜洗凈,豬肉切絲,香蔥切段,紅辣椒和卷心菜切碎。
2
炒鍋放油,放入蔥花和紅辣椒翻炒。
三
加入肉絲翻炒,加入適量醬油和鹽翻炒片刻。
四
最後把白菜在鍋裏翻炒壹會兒,再拿出來備用。
五
鍋中燒開水,放入面條,煮熟即可食用。
六
混合倒入湯料,適量的醬油、鹽、雞精和香油,從鍋裏舀兩勺開水拌勻,然後將調好的湯料澆在面條上。
七
澆完湯,把炒好的白菜肉絲澆在面條上,就踏實了。
小貼士:雪菜很鹹,所以在湯裏放點鹽。