啤酒酵母和幹酵母片有區別嗎？

有區別。啤酒酵母不是專門用來發酵啤酒的。啤酒酵母是啤酒發酵後的酵母泥，是經過壹系列工藝加工而成的粉末，稱為啤酒酵母粉。啤酒酵母粉可分為活性和非活性。活性酵母可以作為饅頭、面包的發酵劑，非活性的用途比較廣泛，如醬油、雞精的添加劑，冬蟲夏草的培養基，保健食品添加劑等。因為啤酒酵母粉是藥食同源的純天然食品，所以也可以壓成片劑制成幹酵母片。如果要補充什麽，建議可以在網上搜索壹下做這壹塊的廠家。壹般有解酒保肝的，調理糖尿病的，平衡營養的，增加免疫力的，補硒的。壹般藥店都有幹酵母片賣，但是價格便宜，可以用來緩解便秘，補充B族維生素。