魔芋燉山藥怎麽做好吃？

佐料

魔芋200克

生菜200克

200克山藥

午餐肉100克

佐料

色拉油

適量的

鹽

適量的

蠔油

壹點

洋蔥節

壹點

大蒜片

壹點

白胡椒

壹點

冷凍魔芋燉山藥的做法

1.

將冷凍的魔芋解凍，切成條狀。煮壹下，焯壹下。擠幹水分備用。

2.

山藥、生菜、午餐肉都切成條。

3.

鍋裏燒熱油，放入蒜片炒香，再放入凍魔芋、山藥、生菜、午餐肉，翻炒均勻，放入小碗水燜，煮透時放入鹽、蠔油、白胡椒粉調味，撒上洋蔥。

烹飪訣竅

魔芋豆腐冷凍時間不要超過5天，冷凍魔芋油炸前壹定要把水分擠出來。