酸棗仁的吃法有哪些？三種簡單的吃法揭秘。

酸棗仁具有降血壓、鎮靜安神的作用。據《本草綱目》記載，“酸棗仁，主憂不能眠。”將酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人更容易消化吸收。因此，酸棗仁白米粥對神經衰弱引起的失眠有很好的療效，且溫和無副作用，特別適合體質較弱的人。除此之外，還有很多其他的吃法。

成分:酸棗仁、人參、生地、粳米等。

酸棗仁人參粉的制備材料:酸棗仁中等，人參小，茯苓多。

可行做法:* *研成細粉。每次用溫水送服5~6g。也可以煮粥。

小貼士:註意去掉硬皮，也就是酸棗仁的外殼，這個沒用。買之前可以把殼摳掉，然後磨成粉。