羅非魚和茄子可以壹起煮嗎？

水煮羅非魚

材料

佐料

黃豆芽

6羅非魚(不需要)

調味品

青蔥

辣椒

在水中煮魚

1.將魚洗凈，切成兩半備用。

2.將洋蔥洗凈，切成2英寸長的段。將紅辣椒斜著切片。豆芽去根洗凈備用。

3.紙錢鍋內植物油燒熱，放入姜片、蒜片、幹辣椒片、花椒粒，翻炒至香，再將水煮魚調料壹起倒入翻炒幾下，使其變香。

4.加入適量的水，熬成湯底。

5.將湯底轉入不銹鋼盆繼續煮(方便直接食用)，放入黃豆芽煮開，加入適量鹽和雞粉調味。

6.把魚切成兩塊，煮熟。

7.煮到魚熟了。將洋蔥和紅辣椒絲放在表面上即可食用。