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泡泡茶中各種成分的名稱是什麽?

1.原料:紅茶、奶油、糖漿(蜂蜜)珍珠、冰塊。

2.工具:調理棒(或筷子勺子)SK杯(或能密封緊密的杯瓶)。

選擇市面上常見的紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡備用。

每350毫升~ 500毫升水中加入30克奶精(或咖啡紅顏知己)。

將500g水燒開,加入750g糖,邊加邊攪拌,得到22oz(638mL)糖漿(或者直接換成蜂蜜)。

將味寶珍珠粉丸子(每杯約30g)煮30分鐘,小火煨20分鐘後取出,用冷水沖洗幹凈後放入糖漿或蜂蜜(風味較好)中保存。

制作適量的冰塊。

3.將3~4塊冰塊、30g奶油、壹湯匙糖漿放入搖壺中,加入300mL~400mL紅茶,蓋緊蓋子,搖至搖壺中的冰塊全部溶解,最後加入燒過的珍珠,即可制成完美的泡泡茶!