當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 魚算海鮮嗎

魚算海鮮嗎

魚是否屬於海鮮要看情況。淡水魚不屬於海鮮。淡水魚生活在淡水中,與海洋生物的生活環境不同。海鮮,又稱海鮮,是指以海洋動物為原料,包括魚、蝦、貝類等制成的菜肴。所以淡水魚不屬於海鮮範疇。海魚生活在海裏,屬於海鮮。

魚類是壹種變溫的水生脊椎動物,通過鰓呼吸,通過尾軀幹的擺動和鰭的協調動作遊動,以上下頜為食。屬於脊索動物門脊椎動物亞門。壹般來說,脊椎動物分為五類:魚類、鳥類、爬行動物、哺乳動物和兩棲動物。

據已故加拿大學者Nelson在1994年的統計,世界上現存魚類有24618種,占已命名脊椎動物的壹半以上,而且新的魚類物種不斷被發現,平均每年約有150種,十幾年間應該增加了1500多種,世界上已命名的魚類約有3266種。