2.將水倒入鍋中，加入茶蛋包(或五香包)用小火煮20-30分鐘，直到香味完全散發出來。
3.將雞蛋打散，在表面打幾個小洞，放入鍋中。
4.繼續小火煮15-20分鐘。當茶葉蛋的汁液滲透到雞蛋裏，雞蛋變成深棕色時，就可以取出來冷卻。
5.把茶葉蛋放在冰箱裏會更美味。
6.吃的時候把茶葉蛋去皮，切片。
註意事項:
1.煮的時間和火候是制作茶葉蛋的關鍵。妳需要根據家裏的火情和量來掌握烹飪的時間和火候。
2.雞蛋要用劣質雞蛋，因為劣質雞蛋蛋殼薄，成品茶蛋汁容易滲透到雞蛋裏；
3.在蛋殼表面輕敲幾個小孔，是為了讓茶蛋料的汁液更容易滲透到雞蛋裏面。