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雪蓮花是壹味中藥，不同於食品，有其適應癥、劑量和服用方法的限制，不宜長期服用。牛奶在室溫長時間放置可能發酵腐敗，被雜菌汙染，飲用這樣的牛奶不利於身體健康。其次，此種服用方法未見於文獻記載，不符合雪蓮花常規用法。雪蓮花傳統服用方法主要為獨味或配方泡酒飲用，或水煎服。第三，社會流傳的牛奶泡雪蓮花對腸胃的作用，與雪蓮花的祛風散寒、解痙止痛等主要功效不符。另外，雪蓮花壹般不能在低海拔地區生長，也就是說在我國除西部高原適宜地區外，其他地域雪蓮花很難生存。