拓展:烤箱烤素鍋盔的做法；
1.材料:低筋面粉(吃多少算多少)、梅幹菜、梅花碎、蠔油1勺、醬油1勺、蝦皮壹把、糖適量、鹽少許、泡打粉2克。
2.在面粉中加入水、鹽和發酵粉，揉搓20分鐘。面團是濕的，但不粘。
3.將肉末、蝦米、梅子用醬油和糖翻炒。多加點梅子幹，餡料可以換。妳想去哪就去哪。肉末最好肥瘦搭配。
4.面團分成小份，像包子壹樣包成球狀。
5、薄，越薄越好，撒上芝麻和孜然，撒上蔥。
6、烤箱預熱200度，烤15分鐘，香脆可口。