哪裏的麻婆豆腐最正宗？

青羊宮對面確實是總店所在地，但因為城市建設需要，應該會遷走。不能說是“真正的出生地”。真正的發源地是北郊的萬福橋。

陳麻婆豆腐是國家命名的“中華老字號”老字號。創建於清同治初(1862)，開於成都北郊萬福橋。餐館原名陳，主廚是陳春福的妻子。陳做的豆腐紅亮，牛肉酥香，麻、辣、香、酥、嫩、辣，川味十足。陳的豆腐很快就出名了，吃貨們對它趨之若鶩。學者和詩人經常來這裏。有些好事者看陳臉上的麻子，就把它當“陳麻婆豆腐”來玩，把走投無路說成了美談。因此，餐館被冠上了“陳麻婆豆腐店”的名號。清末，陳麻婆豆腐被列為成都名吃。