二、粥藕的做法:
1.食物準備。
2.糯米洗幹凈。
3.去掉節子，刮掉皮，洗凈，瀝幹水，切成段。枸杞用溫水泡。
4.鍋中放入適量的水，大火燒開，然後加入洗凈的糯米和切好的蓮藕段繼續煮10分鐘。
5.轉小火繼續煮40分鐘。
6.加入泡好的枸杞，再煮5分鐘，關火，吃的時候加紅糖。
第三，小貼士可以根據個人口味由紅糖換成白糖，也可以不加糖。蓮藕應該是粉藕，質地糯糯的。如果買不到粉藕，白藕也行。但是白蓮藕比較脆，粥的味道就差了。