2.梭子蟹肉質鮮美，屬於海鮮中的上品。甚至有壹種說法是蟹無味，這裏的蟹指的是梭子蟹。
3.壹般來說，八月和九月是壹年中最豐富和最胖的月份。
4.梭子蟹被漁民捕獲後，會進行分類，比如體重、性別等等。不同的尺寸有不同的價格。
5、通過蟹的肚臍可以看出梭子蟹的雌雄差異。壹般來說，肚臍圓的是母蟹，肚臍尖的是公蟹。
6.雄蟹又叫“尖臍”，肚子上的蓋子呈長三角形，看起來很尖。
7.母蟹又叫圓肚臍，肚子上的蓋子是圓的，母蟹的蟹黃比較肥。