如何用鮮蘑菇做豆腐？
1，鍋中倒入少許油，將雞蛋敲入平底不粘鍋，用筷子戳開蛋黃，煎至兩面焦黃，再煎五花肉和豆腐。
2、雞蛋切成寬條，香菇切片，木耳提前泡好，娃娃菜撕成大塊。
3.砂鍋裏放五花肉和香菇。
4.加入雞蛋、木耳、豆腐。加入調料:醬油、蠔油、雞精、鹽、糖。
5、倒入半鍋開水，剛好壹半的菜，燉8分鐘，然後放入娃娃菜繼續燉7分鐘。
6.烹飪前撒上小米、辣蒜和香油。
7.天冷了來壹鍋暖暖的砂鍋和豆腐鍋真的很好吃。