配料:黑巧克力200克鮮奶油100克可可粉。
1.把買來的黑巧克力盡可能切碎，這是最難的壹步。
2.切完就這個樣子，手腕酸痛。
3.將鍋裏的水燒開使其變暖，然後將小容器放入溫水中。水要壹直加熱，開始壹點壹點加入巧克力融化，邊加邊攪拌。
4.巧克力全部融化後，放入鮮奶油攪拌均勻。
5.攪拌均勻後是這個樣子的。
6.在盤子底部鋪壹層保鮮膜(防止不方便取出)，把巧克力倒在上面，放入冰箱冷凍層，大概需要1個小時。
7.切成1cm左右的小方塊，也可以按照自己喜歡的圖案裁剪。切好後放在保鮮盒裏，撒上可可粉，蓋上蓋子搖壹搖。
結束了。如果吃不完，可以放在冰箱的保鮮層慢慢吃。