山東白菜鹵的做法
步驟step1
新鮮黃花菜把中間的蕊去掉
步驟step2
水燒開後,把黃花放進去焯壹下
步驟step3
撈到冷水裏浸泡,換上幾次水,就這樣了,可以安全食用
步驟step4
鮮面條壹把
步驟step5
豬肉切絲,黃花菜捏幹水分
步驟step6
鍋裏放油,加入蔥末爆香
步驟step7
放入肉絲煸炒
步驟step8
加入黃花菜炒勻
步驟step9
加水燒開,加入蛋液
步驟step10
燒開加鹽,雞精即可
步驟step11
燒開水放入面條,煮的面條浮起,就好了
步驟step12
把面撈到碗裏
步驟step13
加入鮮黃花打鹵,上面點綴香菜
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