土豆1
適量的牛奶
1湯匙蠔油
黑胡椒適量
適量的水
步驟1
薯球和土豆帶皮蒸/煮，煮熟後去皮用勺子搗成泥；在土豆泥中倒入適量牛奶，用勺子調成糊狀；最後，用勺子把土豆揉成壹團，放在盤子裏。
第二步
蠔油黑胡椒醬放入奶鍋，同時加入適量的水(約10ml)、蠔油和黑胡椒；慢燉至冒泡，用勺子攪拌，防止鍋糊；
第三步
把煮好的醬倒在土豆丸子上，就開始啦~ ~蠔油和黑胡椒醬真的很棒。
技巧
甜友們，煮汁的時候可以放點糖。
喜歡黑胡椒/辣的朋友可以多加點黑胡椒~
偏愛奶香味，可以在蒸土豆的時候多放點牛奶。但是註意不要太瘦，否則不容易成團。