大米和小米可以混合在壹起煮粥嗎?
是的,大米不宜與以下食物同食:\x0d\大米+蜂蜜:同食會引起胃痛\x0d\大米+蕨菜:減少維生素B65438的消化吸收+0 \ x0d \ x0d \用大米和小米煮粥,可以使粥更粘更香。\x0d\大米的營養價值:大米可以提供豐富的B族維生素;大米具有補中、健脾、養胃、益精、健心、調和五臟、疏通血脈、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效;大米粥具有健脾和胃、清肺熱的功效。\x0d\小米的營養價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物含量高,而且由於小米通常不需要精制,保存了較多的營養物質和礦物質,其中維生素B1是大米的數倍,礦物質含量也高於大米。