壹、七錦糯米粥
材料:糯米500克,桂圓幹30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。
工作方法
1.先將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳用溫水浸泡後去雜質。
2.糯米用清水沖洗幹凈,放入鍋中。加入大棗、桂圓、銀耳、冬瓜糖,加適量清水。
3.大火煮至半熟,加入少許芝麻和紅糖,繼續煮成粥,分餐食用。
二、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300毫升,紅棗15枚,粳米250克,生曬參30克,冰糖各30克。
工作方法
1.粳米洗凈,將曬幹的人參(切片)、紅棗(去核)放入鍋中,加適量清水。
2.大火煮30分鐘,記得倒入羊奶煮壹會兒做成粥,分餐吃。