材料
600克面粉
芝麻350克
240克花生
核桃10
2克糖
30克冰糖
60克黃油
5克酵母粉
分別炒芝麻、核桃、花生。
將酵母浸泡在溫水中，將酵母糖倒入面團中，揉至面團光滑，面團靜置15分鐘後使用。
將核桃、芝麻、花生放入料理機中翻炒，加入冰糖粉和黃油拌勻。
將面條分好，搟皮，然後將芝麻餡揉成壹團放入搟皮中，包好褶朝下，放入容器中，35度左右醒發15分鐘。註:饅頭是給孩子吃的。為了好看，我把紅曲粉放進水裏，在每個饅頭上打上紅點。
蒸格下墊紗布或油紙，然後將饅頭放入冷水中蒸約18分鐘。關掉火！
關火後不要急著把包子拿出來，在鍋裏煨5分鐘再煮！超級好吃的芝麻包子出爐了