小雞寶寶考考妳:湖南美食口味蝦的主要原料是?
A.小龍蝦
B.大對蝦
正確答案:小龍蝦
答案解析:口味蝦是壹道非常有特色的湖南美食,主要原料是小龍蝦。制作口味蝦需要將小龍蝦去除頭部和內臟,然後用料酒和鹽腌制,接著用花椒、幹辣椒、豆瓣醬等多種調料爆炒,最後加入蒜、姜、蔥等香料和壹些蔬菜炒熟即可。口味蝦香辣可口,口感鮮美,是湖南地區非常受歡迎的傳統美食之壹。