玉米面條500克
黃瓜300克
佐料
芝麻油適量
適量的鹽
辣椒油適量
醋適量
洋蔥適量
大蒜適量
步驟
1.將幹玉米面放入鍋中，浸泡四個小時左右。
2.玉米面泡好後放入蒸籠蒸20分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放入沸水中煮七八分鐘，直到變軟。
4.黃瓜去皮切絲。
5.加入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
6.玉米面煮好後，在碗裏撈起來，加入黃瓜絲。
技巧
1.幹玉米面壹定要泡，這樣很容易蒸。如果是濕的，就不要泡。
2.壹定要大火蒸，蒸好後再煮，不然會覺得硬。
真心回答希望采納，謝謝！