金鯧的學名為卵形鯧鲹_,地方名為黃鯧鲹_和金鯧鲹_,分屬於介形亞綱、鱸形目、鲹科和鯧鲹_。魚的側面是扁平的橢圓形,有臀鰭和第二鰭。
背鰭長度略相等。頭扁平,尾柄細,身上布滿小圓鱗,不易剝落。這種魚白色,肉質細嫩,味道鮮美,分布在印度洋、印度尼西亞和澳大利亞。
歐洲、日本和美洲的熱帶和溫帶大西洋沿岸,以及中國的黃海、渤海、東海和南海。目前,我國廣東、廣西、福建、臺灣省、海南等地已被人工。
繁殖成功後可沿海養殖,是南方沿海珍貴的海洋經濟魚類之壹。