有哪些堿性食物？

堿性食物是指被人體消化後分解成堿性物質的壹類食物，壹般包括蔬菜、水果、豆類等食物，如葡萄、橙子、黃瓜、胡蘿蔔、大豆等。其實食物的酸堿性並不是由味道決定的，所以堿性食物可能會有酸味，比如檸檬、柑橘、楊桃、醋等。

根據堿性的程度，在日常生活中，常見的堿性食物根據強弱可分為強堿性食物、中堿性食物和弱堿性食物。強堿性食物，包括酒、茶、海帶、葡萄、橘子、柿子、黃瓜、蘿蔔、天然綠藻、蝸牛、黑木耳等；中度堿性食物，包括蛋白質、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、西梅、大豆、胡蘿蔔、番茄、油菜、莧菜、芹菜、榨菜、蘿蔔幹、南瓜、橙子、紫菜、豆漿粉等。弱堿性食物，包括豆腐、土豆、白菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿蔔、洋蔥等。