成分:
四個雞腿?兩個雞蛋
練習:
1,雞腿倒壹點面粉,洗幹凈。用牙簽打幾個孔,味道會更好。三勺醬油、兩勺蠔油、壹勺白胡椒和壹瓶純牛奶攪拌均勻,腌制4小時(時間越長越好吃)。
2.將炒好的雞粉倒入盤中,加入少許十三香、孜然粉、五香粉拌勻。在另壹個盤子裏打兩個雞蛋。
3.雞腿包壹層炸雞粉,壹層蛋液,再包壹層炸雞粉(不要太厚),靜置10分鐘,放入180度的空氣炸鍋中炸25分鐘(中間翻三次)。