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五色糯米飯(七色)怎麽做

佐料

糯米400g食用油。

黃母花卉1楓葉1。

紫藍草1紅藍草1。

綠花1,藍花1。

五色糯米飯(七色)的步驟

1.?傳統五色糯米只有黑、紅、紫、黃、白五種顏色。淘寶店有更多藍色和綠色的選擇,七種顏色都可以買更好看。(以上染料可以在淘寶搜索買到。)

2.?黃的黃的草和藍的,綠的是幹的,其他的是鮮葉,楓葉幹了也染不了。

3.?將冷水放入鍋中,加熱至沸騰。

4.?用紗布過濾殘渣,趁熱倒入準備好的糯米中,浸泡過夜。

5.?把顏色壹個個染出來。

6.?將染好的糯米與食用油混合,打碼,蒸熟。

7.?煮20分鐘左右即可享用。