糯米400g食用油。
黃母花卉1楓葉1。
紫藍草1紅藍草1。
綠花1,藍花1。
五色糯米飯(七色)的步驟
1.?傳統五色糯米只有黑、紅、紫、黃、白五種顏色。淘寶店有更多藍色和綠色的選擇,七種顏色都可以買更好看。(以上染料可以在淘寶搜索買到。)
2.?黃的黃的草和藍的,綠的是幹的,其他的是鮮葉,楓葉幹了也染不了。
3.?將冷水放入鍋中,加熱至沸騰。
4.?用紗布過濾殘渣,趁熱倒入準備好的糯米中,浸泡過夜。
5.?把顏色壹個個染出來。
6.?將染好的糯米與食用油混合,打碼,蒸熟。
7.?煮20分鐘左右即可享用。