山藥
300克
佐料
木糖醇
15g
椰子鹿角
適量的
步驟
1.山藥洗凈。
2.放在高壓鍋的蒸鍋上蒸8-10分鐘(按壓力閥計算)。
3.拿出來晾壹晾，直到變暖。
4.用手輕輕撕掉山藥的皮。
5.加工山藥
6.木糖醇15G
7.將山藥和木糖醇放入矽膠揉面袋中，揉成細山藥糊。
8.拿出來，讓它冷卻
9.取壹片山藥泥，雙手團聚。
10.在盛有椰奶的碗中翻滾，使其沾滿椰奶。
11.放入月餅模具中，用手輕輕按壓。
12.按下托盤中的按鈕進行壓實，提起模具並輕輕按下。
壹塊木糖醇山藥餅就完成了。
13.裝盤並裝飾。。