2.栗子中含有核黃素和維生素B2，因此常吃栗子對兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍有顯著療效，可促進皮膚、指甲和頭發的正常生長，改善視力，減輕眼睛疲勞；
3.栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等。，可防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏松等疾病，增強機體免疫力，健腦、補腦，緩解關節炎癥。是抗衰老、延年益壽的營養佳品；
4.栗子含有豐富的維生素C，可以提高人體免疫力，保護牙齒和牙齦，預防癌癥。