材料:
雞翅10可樂1罐醬油2勺姜2片油。
練習:
步驟1
準備好洗凈的雞翅和姜片。
第二步
鍋中燒開水，將雞翅焯壹下。
第三步
打開油煙機，移開油鍋，放入姜片和雞翅，將雞翅煎至兩面微黃。
第四步
倒入250毫升可樂，煮沸，翻轉雞翅。
第五步
加入醬油，大火翻炒，收汁。
第六步
盤子裏，妳可以裝飾壹些薄荷樹葉。
烹飪技巧:
1.根據雞翅的數量，需要調整可樂的量，以淹沒壹半雞翅為宜。？
2.可樂裏有糖，用火很快就把果汁收集起來了。在此期間避免接觸鍋。需要翻炒嗎？
3.最好用不粘鍋。？
4.多切幾次雞翅有助於提味。